Svanská soľ - 100 g

Svanská soľ je tradičná gruzínska zmes soli, bylín a korenín, ktorá pochádza z regiónu Svaneti na severozápade Gruzínska.
Táto bylinková soľ je vynikajúca k mäsu a rybám. V gruzínskej kuchyni sa pridáva takmer do všetkých vaječných jedál. S obľubou sa používa aj do zemiakových, paradajkových a uhorkových šalátov či tradičného fazuľového gulášu.
Svanskú soľ môžete použiť prakticky namiesto klasickej soli, vďaka čomu jedlo získa bohatú a korenistú chuť. Na jeho vynikajúcu chuť si čoskoro tak zvyknete, že si varenie bez neho už nebudete vedieť predstaviť.