Korenie na zemiakové placky - 100 g

Aj keď zemiakové placky nie sú zložité jedlo, prečo si ich ešte neuľahčiť touto zmesou korenia? Navyše máte istotu, že ich chuť bude presne taká, aká má byť – jednoducho dokonalá. Ideálny pomer majoránky, cesnaku a čierneho korenia tvorí jednoduchú, no dômyselnú kombináciu, vďaka ktorej vaše zemiakové placky strčia do vrecka akúkoľvek michelinskú pochúťku.
A ak už toto korenie máte po ruke, neodkladajte si ho len na zemiakové placky! Skúste ho použiť na ďalšie klasiky z českej kuchyne:

Jedlá zo zemiakov – vyskúšajte zemiakové placky, zemiakové placky alebo zemiakovú kašu.
Polievky - pridajte korenie do zemiakov alebo cesnaku pre výraznejšiu chuť.
Pečené zemiaky - pred pečením ním posypte zemiaky, prípadne zmiešajte s olejom na pečené dobroty.
Cestá - korenie na zemiakové placky je skvelé aj do cesta na slané palacinky alebo halušky.


Ako pracovať s korením na zemiakové placky?
Táto zmes nepotrebuje žiadne zložité triky. Korenie stačí pridať priamo do cesta na zemiakové placky, alebo ho použiť ako dochucovadlo pri príprave pre intenzívnejšiu chuť. Ak pečiete zemiaky, zmes korenia zmiešajte s trochou oleja a rovnomerne rozotrite. Je vhodný aj na konečnú úpravu polievok tesne pred podávaním.
S dochucovadlom na zemiakové placky pripravíte nielen tradičné zemiakové placky, ale aj iné obľúbené jedlá jednoducho a rýchlo. Jeho jednoduché zloženie čerpá z klasických chutí českej kuchyne, ktoré nikdy nesklamú.