Korenie na šašlik - 100 g

Zmes korenia na pravý ruský šašlik, alebo marinované mäso na ražni. V klasickej verzii sa na grilovacej ihle striedavo napichujú kúsky mäsa a cibule, prípadne inej zeleniny či dokonca ovocia. Mäso sa pred prípravou marinuje v červenom víne s korením a octom.