Korenie na francúzske šaláty - 100 g

Elegancia a dokonalé spojenie chutí, to je francúzska kuchyňa a to prináša táto zmes korenia do vašej kuchyne. Cibuľa a paprika tvoria jemný základ, zatiaľ čo horčica a paprika dodávajú jemne pikantný a výrazný šmrnc. Štipka soli všetko krásne zvýrazní a petržlenová vňať dodá sviežu bylinkovú nôtu. Zmes je ideálna do zeleninových a cestovinových šalátov, ale výborne sa hodí aj do dresingov, nátierok či dipov.

Ako používať šalátové francúzske korenie?
Toto korenie je ako univerzálny pomocník, ktorý sa hodí k celému radu jedál:

Zeleninové šaláty: Zmiešajte korenie s olivovým olejom a citrónovou šťavou, aby ste vytvorili jednoduchý a chutný dresing.
Cestovinové šaláty: Pridajte zmes k cestovinám, zelenine a syru pre svieži francúzsky nádych.
Dresingy a dipy: Korenie vmiešajte do obyčajného jogurtu, kyslej smotany alebo majonézy, aby ste vytvorili dokonalý dip k zelenine alebo grilovanému mäsu.
Nátierky: Zmes ochutíme tvarohom, ricottou alebo smotanovým syrom a podávame na cestíčku.
Pečená zelenina: Zeleninu pred pečením posypte korením a pridajte trochu olivového oleja pre väčšiu chuť.


Ako pracovať s korením?
Na dresing zmiešame zmes s olivovým olejom, citrónovou šťavou alebo octom a poriadne premiešame. Ak robíte dip alebo nátierku, pridajte zmes priamo do základu a nechajte chvíľu postáť, aby sa chute prepojili. Pri pečení zeleniny jednoducho posypte zmesou nakrájanú zeleninu a pokvapkajte olejom.