Killer korenie - 100 g

Naše koreniny na zabíjačku miešame podľa tradičných a osvedčených receptúr českých zabíjačkových hodov. Aromatický majorán dodá teplú, jemne ostrú chuť a cesnak silný šmrnc. Zeler poskytuje mierne sladkú zemitú chuť, zatiaľ čo čierne korenie dodáva korenisté tóny. Nové korenie so sladko-korenistým nádychom dodáva zmesi korenia bohatosť a symfóniu chutí dotvára štipka muškátového orieška s jeho jemne korenistou a hrejivou vôňou. Zmes obsahuje optimálne množstvo soli, takže ju už nemusíte pridávať.



Či už pripravujete klasické zabíjačkové jedlá, ako sú jitrnice (česky jaternice), jelita, prejt, čierna zabíjačka, alebo hľadáte zaujímavé nové alternatívy k tradičným receptom, toto korenie bude vašim nenahraditeľným spoločníkom. Jeho všestrannosť ale presahuje zabíjačkové špeciality a vďaka nemu môžete prekročiť svoje gastronomické obzory a objaviť nečakane široké možnosti využitia tohto korenia.
Tipy na používanie vražedného korenia:


Tradičné zabíjačkové jedlá: Korením pripravte klasiku ako jitrnice, jelita, prejt či obľúbenú prdelku.


Mleté mäso a sekaná: Korenie Zabijačka je skvelé pre všetky druhy mletého mäsa, fašírky či sekanú. Dodáva bohatú chuť a vôňu, ktorá sa rozvíja počas pečenia alebo vyprážania.


Dusené mäso: Korenie je ideálne na dusenú baraninu, hovädzinu, ale aj divinu. Dodáva komplexný chuťový profil a výrazne zvýrazňuje charakter mäsa.


Zabijaké polievky a prívarky: S týmto korením privediete klasické polievky a prívarky na novú chuťovú úroveň. Počas varenia stačí pridať korenie a nechať chute pomaly prepojiť.


Zemiakové jedlá: Oživte svoju šľahačku alebo zemiakovú polievku vyváženou kombináciou cesnaku a majoránu a ďalších základných ingrediencií primiešaných do zabijackého korenia.


Paštéty: Vytvorte bohatú a voňavú paštétu s bravčovým bôčikom, kuracou pečeňou a zabijakovým korením.




Či už teda pripravujete klasické zabíjačkové jedlá alebo hľadáte inovatívne prístupy k tradičným receptom, toto korenie vám zabezpečí tradičné chute aj inšpiráciu pre nové objavy. Vyskúšajte ho vo svojich obľúbených receptoch a uvidíte, ako zabijácke korenie oživí každé jedlo svojím bohatým a harmonickým chuťovým profilom.