Fenikel ovocie - 100 g

Ako korenie sa fenikel používa najmä do vianočného pečiva, perníkov, koláčov, nákypov, nakladanej zeleniny, najmä cvikly.
Okrem kuchyne sa s obľubou používa aj na prípravu bylinkových čajov. Feniklový čaj je vhodný pre normálnu funkciu tráviaceho traktu.