Dlhá paprika - 100 g

Dlhá paprika je plodom rastliny tropického korenia v tvare šišiek dlhých asi 2,5 cm. Jeho chuť je ostrá a jemne sladká a s obľubou sa používa vo francúzskej kuchyni. Pridáva sa do syrových a vínnych omáčok, chutney a zeleninových zmesí. Môže sa mlieť kvalitným mlynčekom na korenie.