Citrónová tráva - 100 g

Svieža chuť citrónovej trávy je obľúbená najmä v thajskej a vietnamskej kuchyni pre kuracie mäso, polievky, zeleninu, ryby a morské plody. Pri varení sa výborne dopĺňa s cesnakom, koriandrom, zázvorom a čili. Sušené stonky citrónovej trávy odporúčame pred použitím krátko namočiť do horúcej vody.

Okrem varenia sa z citrónovej trávy pripravuje lahodný a osviežujúci čaj.