Cejlónska mletá škorica - 100 g

Cejlónska škorica má na rozdiel od škorice čínskej, ktorá je najznámejšia u nás, kôru jemnú ako papier a jej chuť je oveľa jemnejšia.

Cejlónska škorica v kuchyni
Cejlónska škorica je vďaka svojej jemnej chuti ako stvorená na dochutenie kaší, múky, kompótov, pudingov, jablkových závinov, vareného vína či punču. Rovnako ako čínsku škoricu ju môžete pridať aj do slaných, mäsitých jedál orientálnej kuchyne. Zaujímavú chuť dosiahnete aj pridaním trochy mletej škorice do kávy.