Byliny na polievku - 100 g

Táto polievková zmes korenia je ako návrat do kuchýň našich babičiek – plná koreňovej zeleniny a byliniek, ktoré vašim pokrmom dodajú ten správny šmrnc. Zeler, pažítka a pažítka sa postarajú o príjemnú vôňu, ktorá premení každú polievku na domáci poklad. Či už pripravujete klasickú vývarovú polievku, hustú zeleninovú polievku alebo nebodaj omáčku ku sviečkovej, táto zmes zaistí dokonalý výsledok.

Kde môžeme použiť bylinky do polievky?
Ak máte chuť na poctivú polievku alebo chcete doladiť chuť omáčky, táto zmes je presne to, čo potrebujete. Stačí štipka a vaše jedlo bude krásne voňať. Tu je niekoľko tipov:

Závarky a zeleninové polievky: Zmes pridajte počas varenia pre bohatšiu chuť a vôňu.
Sviečková alebo omáčky: Korenie zmiešame so základom omáčky, pridáme mäso a bylinky necháme jemne preniknúť do omáčky.
Rýchle polievky: Instantnú alebo rýchlu polievku ochuťte štipkou zmesi a premeňte ju na voňavú domácu pochúťku.
Plnky alebo zapekané jedlá: Zmes je skvelá aj na dochutenie zapečených jedál alebo podľa tradičných českých receptov na plnky.


Ako pracovať s bylinkovým korením?
Pri varení pridajte bylinky priamo do hrnca. Necháme uvariť spolu s ostatnými surovinami, aby sa chute krásne rozvinuli. Na omáčky alebo sviečkovicu odporúčame pridať zmes počas základu a nechať rozvoňať pred zaliatím tekutinou. Pre výraznejšiu vôňu ho ale môžete použiť aj tesne pred dokončením polievky.
Bylinky do polievky sú jednoducho nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni. Vďaka tejto zmesi máte tradičnú chuť českej kuchyne kedykoľvek po ruke.