Byliny na cibuľovú polievku - 100 g

Bylinky do polievky s cibuľou sú zmesou korenia, ktorá dodá každej polievke či omáčke dokonalú chuť ako od babičky. Ako už názov napovedá, hlavnou hviezdou je cibuľa, ktorú dopĺňa mrkva, petržlen, pažítka a žerucha - jednoducho to najlepšie, čo vo vašej polievke nesmie chýbať. Stačia dve polievkové lyžice korenia na liter vody a vaša polievka bude voňať a chutiť presne tak, ako má.
Hoci by ste si mohli myslieť, že toto korenie je len do polievky, opak je pravdou. Zmes byliniek a cibule má oveľa širšie možnosti využitia. Čo s ním teda uvaríme a dochutíme do dokonalosti?

Polievky všetkých druhov – od klasického vývaru až po krémové zemiakové či tekvicové polievky.
Omáčky – skvelé k základom bielej omáčky, bešamelu alebo smotany.
Pečené dobroty – skúste pridať bylinky do zemiakov, cestovín alebo zeleniny predtým, ako ich vložíte do rúry.
Halušky a cestoviny - do cesta na halušky alebo domáce ravioli pridajte korenie a chute hneď zaujmú.


Ako bylinkovú zmes užívať?
Je to jednoduché – koreniny prisypte do polievky alebo omáčky počas jej varenia, aby bylinky uvoľnili vôňu. Ak chcete, môžete ho pridať aj na koniec pre svieži príchuť. Žiadne komplikácie, len skvelý výsledok. Bylinky na cibuľovú polievku predstavujú rýchly spôsob, ako posunúť polievky, omáčky alebo pečivo na inú úroveň a ušetriť čas. Navyše sa skvele hodí na každodenné varenie aj na nedeľný obed pre celú rodinu.